Zlatice – jarní poklad v bylinkářství a pro zdraví
Zlatice (Forsythia) je u nás známá především jako okrasný keř, který svými zářivě žlutými květy oznamuje příchod jara. Často jsou zlatice nesprávně označované jako zlatý déšť. Málokdo však ví, že tato rostlina má i léčivé účinky a v tradičním bylinkářství se využívá především v Asii. Co všechno zlatice dokáže a jak ji můžeme zařadit do domácí lékárny?
Léčivé účinky zlatice
Zlatice obsahuje flavonoidy, saponiny a další bioaktivní látky, které jí propůjčují antibakteriální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. V čínské medicíně je součástí léčebných směsí na podporu imunity, čištění krve a zmírnění horeček. Pomáhá také při nachlazení, zánětech močových cest nebo kožních problémech.
Jak zlatici využít?
Ačkoli v Evropě není její využití v lidovém léčitelství příliš rozšířené, lze zlatici snadno zařadit do domácí bylinkové výbavy. Používají se hlavně květy a mladé výhonky.
1. Čaj na posílení imunity
Tento čaj je vhodný zejména při prvních příznacích nachlazení.
Ingredience:
1 lžička sušených květů zlatice
250 ml vroucí vody
Med nebo citron podle chuti
Postup:
Květy zalijeme vroucí vodou a necháme louhovat 10 minut.
Přecedíme a pijeme teplé, ideálně dvakrát denně.
2. Tinktura proti zánětům
Tinktura ze zlatice pomáhá při zánětlivých stavech a podporuje detoxikaci organismu.
Ingredience:
100 g čerstvých květů zlatice
500 ml 40% alkoholu (vodka, domácí pálenka)
Postup:
Květy vložíme do sklenice a zalijeme alkoholem.
Necháme macerovat 3 týdny na tmavém místě, občas protřepeme.
Přecedíme a uchováváme v tmavé lahvičce.
Užíváme 10–15 kapek dvakrát denně v malém množství vody.
3. Osvěžující pleťová voda
Pleťová voda ze zlatice je ideální pro citlivou a problematickou pleť.
Ingredience:
2 hrsti čerstvých květů zlatice
300 ml vody
Postup:
Květy zalijeme horkou vodou a necháme louhovat 20 minut.
Přecedíme a nalijeme do skleněné lahvičky.
Uchováváme v lednici a používáme jako tonikum na pleť.
Pozor na správné dávkování!
Ačkoliv zlatici můžeme považovat za bezpečnou rostlinu, je třeba dbát na míru. Při nadměrném užívání by mohla dráždit žaludek nebo vyvolat alergickou reakci. Pokud si nejste jistí, poraďte se s odborníkem na bylinky.
Závěr
Zlatice není jen krásnou ozdobou jarních zahrad, ale i cennou součástí přírodní medicíny. Pokud si na jaře najdete čas na její sběr, můžete si vytvořit vlastní zásobu přírodních prostředků na podporu zdraví a krásy. Vyzkoušíte některý z receptů?
