Zapečené papriky se sýrem a salámem
Ingredience
bílé papriky
rajčata
libové párky nebo točený salám
sýr eidam
anglická slanina
Postup přípravy
Paprikám seřízneme vršek a vydlabeme vnitřky, po omytí položíme na talíř a dáme je na tak 5 minut do mikrovlnky, aby trošku změkly a pak se nemusely dělat tak dlouho. Mezitím si nakrájíme na špalíčky salám nebo párky a na špalíky i sýr eidam.
Vyndáme papriky z mikrovlnky a začneme do nich dávat špalíky eidamu a salámu, až jsou úplně vycpané. Naplněné papriky naskládáme do pekáčku nebo zapékací misky a překryjeme plátky anglické slaniny, navrch nakrájíme rajčata na plátky. Troubu pustíme na 250°C a dáme zapéct na cca 1/2 hodiny.
Podáváme s tmavým pečivem.
Redakce Chrudimka.cz vám přeju dobrou chuť!
