Bláznivý vánoční koktejl
V zahraničních kavárnách se na něj stojí fronty až na ulici, ale vy si svůj vlastní freakshake můžete udělat doma.
Recepty a vaření
Lehká rybí polévka
Rybí polévka je základ štědrovečerní tabule. Když se vám ale nechce shánět rybí hlavy a vnitřnosti na poctivý rybí vývar, přijde vhod tato zjednodušená verze. Letošní výlov sladkovodních ryb byl opravdu bohatý, stačí si v našich prodejnách jen vybrat.
Marokánky, nejen pro mlsaly
Marokánky můžete různě obměňovat, například pomocí různých barev čokolády či výběrem druhů kandovaného ovoce – kdo nemá rád kandovanou citrusovou kůru, může ji nahradit třeba sušenými brusinkami, hruškami, meruňkami…
Bulgurový salát
Tento zdravý a lahodný salát si budete chtít dělat pořád. Jeho skvělá chuť vás naprosto očaruje.
Pastinák setý nebo petržel – znáte rozdíl?
Pastinák je opomíjená kořenová zelenina odvozena od italského slova pasto – jídlo. Před nástupem cukrové řepy se hojně používal jako sladidlo. Víte ale, že pastinák není jen větší odrůda petržele? Pro svůj typický vzhled ho i přesto většina lidí zaměňuje.
Chrudimka na houbách – Houbová čalamáda
Pakliže máte přebytky hub a už nevíte co z nich připravit, rozhodně vyzkoušejte tuto čalamádu. Nebudete litovat!
Chrudimka na houbách – Bedly po lesnicku
Očištěné kloboučky bedel potřeme touto směsí: česnek utřeme se solí, zakápneme olejem. Pak kloboučky posypeme kmínem a namáčíme do polotuhého těstíčka. Můžeme obalit ve strouhance, je to křupavější. Smažíme na oleji. Podáváme s chlebem nebo brambory a s tatarkou.
Přežijte podzim díky čaji
Šálek voňavého nápoje dokáže někdy nahradit i lék. Prozradíme vám ty nejlepší recepty. Uvařte si čaj a vdechujte jeho vůni. Nejenže vás to příjemně uvolní, ale navíc inhalace výparů pomůže vaší sliznici i plicím.
Jak připravit ratatouille
Ratatouille je tradiční francouzské zeleninové jídlo ne nepodobné našemu leču, připravovaný zejména v okolí města Nice. Jméno pochází z okcitánského slova ratatolha, což znamená míchaný pokrm.
Dýně hokkaidó – zázračný plod nejen v prevenci vzniku rakoviny
Obliba dýně Hokkaidó neustále stoupá nejen kvůli její sladké a lehce oříškové chuti. Původní název Hokkaidó se počeštil do dnešní podoby Hokaido. Příznivce zdravého životního stylu jistě potěší zdravotní benefity, …
Cuketa – efektivní pomocník při hubnutí
Cuketa neboli tykev obecná je velmi oblíbená pro její mnohostranné využití. Pomáhá při hubnutí a velkým benefitem je její obsah jednotlivých živin. Samozřejmě nejlépe, pokud je v bio kvalitě.