Chrudimka na houbách – Houbová čalamáda
Pakliže máte přebytky hub a už nevíte co z nich připravit, rozhodně vyzkoušejte tuto čalamádu. Nebudete litovat!
Chrudimka na houbách
Chrudimka na houbách – Bedly po lesnicku
Očištěné kloboučky bedel potřeme touto směsí: česnek utřeme se solí, zakápneme olejem. Pak kloboučky posypeme kmínem a namáčíme do polotuhého těstíčka. Můžeme obalit ve strouhance, je to křupavější. Smažíme na oleji. Podáváme s chlebem nebo brambory a s tatarkou.
Mykologická vycházka do lesů na Podhůře
V neděli, 2. října 2011, se koná mykologická vycházka, kterou vedou Pavel Brůžek a Václav Kobera, a kteří představí všechny druhy (jedlých i nejedlých) hub, které účastníci vycházky na Podhůru naleznou. Sraz je …
Chrudimka na houbách – radioaktivní houby
Určitě každý z vás našel letos ve své e-mailové schránce tento e-mail o radioaktivních houbách – v souvislosti s fukušimskou katastrofou v Japonsku.