Hruškový salát se sýrem
Recept na 4 porce | Čas přípravy: 15 minut
INGREDIENCE
1 ks malého hlávkového salátu
3 ks středně velkých hrušek
NA POSYPÁNÍ
100 g vlašských ořechů – orestovaných
100 g nivy – nahrubo rozdrobené
NA ZÁLIVKU
4 lžíce citrónové šťávy
3 lžíce řepkového oleje
2 špetky soli
2 špetky mletého bílého pepře
POSTUP PŘÍPRAVY
Omytý, osušený salát natrhejte a dejte do mísy. Přidejte na plátky nakrájené oloupané hrušky. Olej promíchejte se solí, pepřem a citrónovou šťávou a salát pokapejte. Posypte sýrem, ořechy a podávejte.
