Chrudimka.cz - kulturní a informační portál pro východní Čechy

Úterý 27. června 2017
Velikost písma
  • Zvětšit písmo
  • Výchozí písmo
  • Zmenšit písmo
Banner
Facebook Chrudimka Google+ Chrudimka Twitter Chrudimka
Titulka Volný čas Recepty a vaření Zelný salát - vitamínová bomba a mňamka k tomu

Zelný salát - vitamínová bomba a mňamka k tomu

Email Tisk

Zelný salátSuroviny

1300 g bílého hlávkového zelí
500 g červené papriky
250 g mrkve
250 g cibule
1/2 sáčku DEKA (50 g)
200 g cukru krupice
120 - 130 ml octa
120 ml oleje (možno i vynechat nebo dát méně)
feferonky, křen (pokud chcete mít salát pikantní)

 

Postup

Zelí nakrouháme, papriku nakrájíme na proužky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno.

Přidáme vše ostatní, smícháme, ochutnáme a podle potřeby přidáme ocet, nebo cukr, sůl nedávám, je v Deku.

Natlačíme do sklenic na závit a dáme do chladničky, nebo na jiné chladnější místo, třeba do sklepa, na den až dva proležet.

Pak odebíráme podle potřeby.

Můžeme si i upravit poměr ocet-cukr podle své chuti.

autorka receptu

Aktualizováno ( pátek, 24 březen 2017 10:08 )  
Banner
Banner
Banner