Chrudimka.cz - kulturní a informační portál pro východní Čechy

Pondělí 21. srpna 2017
Velikost písma
  • Zvětšit písmo
  • Výchozí písmo
  • Zmenšit písmo
Banner
Facebook Chrudimka Google+ Chrudimka Twitter Chrudimka
Titulka Volný čas Recepty a vaření

Recepty a vaření

La Buchta - Cesta z jednoho těsta

La Buchta - Cesta z jednoho těsta

Čím jsem jedinečná

Jsem opravdu designový kus a navíc se mnou z jednoho těsta upečete cokoliv. 

Kdo si mě zamiluje

Maminky, tety, dcery a kamarádky

Trio autorů společně s Jitkou Rákosníkovou, překladatelkou a spisovatelkou kulinárních knih, stojí za kuchařskou knihou La Buchta, která vyšla letos v říjnu. Moderní designová kuchařská kniha obsahuje rozsáhlou encyklopedickou část, a více než 80 receptů.

Aktualizováno ( úterý, 20 prosinec 2016 21:49 )

Celý článek...

Vánoční kapr trochu jinak

Vánoční kapr trochu jinak

Štědrý den se již blíží a v České republice je tradicí podávat při štědrovečerní večeři kapra s bramborovým salátem. Kapra můžeme udělat na několik způsobů. Kapr na kmínu, na roštu, na zelenině, kapr ve směsi, v pikantní úpravě, v sýrovém těstíčku či kapr na slanině. Kdo se nechce úplně odtrhnout od tradic, avšak zkusit něco jiného, může zkusit jednu z těchto variant. My si řekneme, jak se dělá kapr v sýrovém těstíčku.

Aktualizováno ( sobota, 19 listopad 2016 18:20 )

Celý článek...
 

Dejte si lahůdkové utopence na Silvestra

Dejte si lahůdkové utopence na Silvestra

Chystáte silvestrovský večírek? Pak si naložte velkou porci špekáčků s cibulí. Společnost pikantní „lidovku" určitě ocení.

Ingredience:
12 špekáčků
16 nakládaných ...

Aktualizováno ( úterý, 27 prosinec 2016 13:50 )

Celý článek...

Rybí polévka

Rybí polévka

 

  • rybí hlavy, rybí vnitřnosti
  • kořenová zelenina, cibule
  • muškátový květ
  • sůl, zelená petržel
  • rohlík nebo houska
  • trocha másla nebo tuku

  

 

 

Rybí hlavy povařím...

Aktualizováno ( úterý, 20 prosinec 2016 08:52 )

Zajušiny perníčky

Zajušiny perníčky

Každým rokem před Vánoci usedám k voňavé práci a tou jsou mé oblíbené perníčky. A tady je můj recept na jejich přípravu.

Aktualizováno ( úterý, 29 listopad 2016 10:13 )

Celý článek...

Skořice - rychlý pomocník nejen při nachlazení

Skořice - rychlý pomocník nejen při nachlazení

Pokud cítíte, že se o vás pokouší kašel, rýma a nachlazení, rychlou pomoc najdete ve skořici . Toto známé koření patří mezi nejdůležitější součásti...

Aktualizováno ( čtvrtek, 24 listopad 2016 14:34 )

Celý článek...

Marokánky, nejen pro mlsaly

Marokánky, nejen pro mlsaly

Ingredience:

¼ l vařícího mléka
20 dkg cukru
6 dkg tuku
12 dkg nahrubo nasekaných buráků
5 dkg mletých ořechů
10 dkg sekaného kandovaného ovoce
2 lžíce kakaa

Aktualizováno ( sobota, 19 listopad 2016 18:20 )

Celý článek...

Makový jablečník

Makový jablečník

Ingredience

1 kg jablek
550 g práškového cukru
6 vajec
2 dl oleje
2 dl vody
300 g polohrubé mouky
150 g mletého/nemletého máku
½ balíčku prášku do pečiva
čokoládová pol...

Aktualizováno ( úterý, 22 listopad 2016 13:40 )

Celý článek...

Smetanovo-kokosový jablečník

Smetanovo-kokosový jablečník

Ingredience

Těsto
5 vajec
4 lžíce krupičkového cukru
6 lžic polohrubé mouky
½ prášku do pečiva

Aktualizováno ( sobota, 12 listopad 2016 13:41 )

Celý článek...

Práškový koláč s jablky

Práškový koláč s jablky

Ingredience:

400 g polohrubé mouky
120 g cukru krupice
150 g másla / HERA, Zlatá Hana,.../
1 vejce
5-7 PL mléka
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva

Aktualizováno ( středa, 02 listopad 2016 12:13 )

Celý článek...

Recept: Chleba s uzeným

Recept: Chleba s uzeným

Potřebujete:
1/2kg hladké mouky
1/2kg polohrubé mouky
1 kostka kvasnic
1 lžíce soli
1 lžíce kmínu
1/2l vody nebo mléka nebo piva
1 žloutek
15dkg uzeného masa
1 cibule
15dkg eidamu nebo jiného tvrdé...

Aktualizováno ( neděle, 23 říjen 2016 09:28 )

Celý článek...

Čokoládový Festival v Pardubicích

Čokoládový Festival v Pardubicích

Po úspěchu ročníku 2015, který vidělo více než 8.000 návštěvníků, mají milovníci čokolády v Pardubic nový termín. Od pátku 14. října  do neděle 1...

Aktualizováno ( úterý, 11 říjen 2016 17:06 )

Celý článek...

Polévková mánie

Polévková mánie

80 chutí a vůní zabalených do méně než 300 kalorií

Už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt. A nejlepší ze všeho je domácí. Jenže co s tím, k...

Aktualizováno ( neděle, 25 září 2016 19:14 )

Celý článek...

Moje pouliční kuchyně

Moje pouliční kuchyně

Jennifer Joyceová je úspěšnou autorkou a food stylistkou. Americká rodačka, která už víc než dvacet let žije ve Spojeném království, začínala kariéru v kavárně v lond&...

Aktualizováno ( neděle, 11 září 2016 11:03 )

Celý článek...
Banner
Banner
Banner
Banner

Probíhající soutěže

SOUTĚŽ o cvrnkací hru ICECOOL - LEDOVÁ ŠKOLA

SOUTĚŽ o deskovou hru CENTURY: cesta koření

SOUTĚŽ o román LORD JOHN a důvěrná záležitost

SOUTĚŽ o rodinnou hru MAKROSKOP

SOUTĚŽ o čtyři původní české detektivky z nakladatelství MOBA

SOUTĚŽ o vstupenky na KUNĚTICKÉ VINOBRANÍ

SOUTĚŽ o vstupenky na RETROMĚSTEČKO 2017

SOUTĚŽ o dětskou hru TICKET TO RIDE Junior

... a mnoho dalších zde 

Reklama

Banner

Reklama

Banner
Banner