Chrudimka.cz - kulturní a informační portál pro východní Čechy

Sobota 29. dubna 2017
Velikost písma
  • Zvětšit písmo
  • Výchozí písmo
  • Zmenšit písmo
Banner
Facebook Chrudimka Google+ Chrudimka Twitter Chrudimka
Titulka Volný čas Recepty a vaření Jídlo s tradicí - Uhlířina

Jídlo s tradicí - Uhlířina

Email Tisk

Jídlo s tradicí - UhlířinaProsté a vynikající jídlo, které vás dokonale zasytí.

těsto na noky (4 porce)
300 g hladké mouky
3 vejce
sůl
trochu vody

Z mouky, vajec, soli a trošky vody připravíme hladké tužší těsto. Je dobré ho nechat půl hodiny pod miskou odpočinout. Z těsta tvarujeme noky a vaříme v osolené vodě, scedíme.

  

100 g špeku
2 cibule
kmín
800 g ve slupce vařených brambor
sůl

Na kostičky nakrájený špek vypečeme, přidáme cibuli, kmín. Když je cibule opečená dozlatova, vmícháme na plátky nakrájené brambory a noky, osolíme a dobře promícháme.

Uhlířina skvěle chutná s kefírem, kyselou okurkou, kysaným zelím, salátem z červené řepy a křenu, okurkovým salátem apod.

Aktualizováno ( pátek, 24 březen 2017 10:09 )  
Banner
Banner

Probíhající soutěže

SOUTĚŽ o ceny k závodu generací POD MÁJOVÝM NEBEM

SOUTĚŽ o vstupenky na ANIMEFEST 2017

SOUTĚŽ o kuchařku VÝVARY (Mladá Fronta)

 SOUTĚŽ o dětskou hru KOČKA KARLA

SOUTĚŽ o slevy na KYTAROVÉ KURZY PRO DOSPĚLÉ

... a mnoho dalších zde 

Reklama

Banner

Reklama

Banner
Banner